Provning 13

En vertikal Balvenie
25/3 2017
Sällskapets Balvenieprovning hade lockat 43 deltagare som trivdes och lät sig väl smaka av den whisky som erbjöds. Provningsledare var sällskapets ordförande som berättade om hur whisky tillverkas på Balvenie och om de olika buteljeringar som var aktuella vid den här provningen. Buteljeringarna som provades var: New Oak 17 år, Roasted Malt 14 år, Port Wood 1991 14 år, Caribbean Cask 14 år, Rum Wood 14 år, Sherry Oak 17 år och Islay Cask 17 år. Till provningens bästa whisky utsågs den 17-åriga Sherry Oak som idag finns att köpa på nätet och den betingar då ett pris av 499 pund, följd av den 14-åriga Rum Wood. Den senare är en blandning från 14 fat och enligt destilleriet ett projekt som inte kommer att upprepas.